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U-choose unpredictable life

Quero mesmo que este blog seja uma partilha de experiências saudáveis!
Hoje, estava a fazer um "zapping" no facebook quando a receita da Ana que conheci na apresentação do blogue me despertou atenção. Por vários motivos, pelo aspecto que está de fazer água na boca e fez e pela escolha saudável dela.
Desafiei a Ana a partilhar o truque e a dica desta receita. O resulto foi este:

"Conheci a Ana Luísa no dia da apresentação do blog dela por intermédio do nosso PT. Foi ele quem me incentivou a ir à apresentação. A perda de peso é um assunto que me toca pessoalmente, uma vez que estou agora a passar por esse processo. Já perdi 17kg mas ainda tenho um longo percurso a percorrer. O blog da Ana tem sido uma ajuda, pois tem uma série de informações e dicas úteis sobre alimentação e hábitos saudáveis.

Receita


Ingredientes:
1 banana
2 colheres de sopa de aveia
1 colheres de sopa de linhaça
1 colher de café de fermento
1 ovo
Preparação
1. Cortar a banana às rodelas e esmagá-la com a ajuda de um garfo.
2. Adicionar a aveia, a linhaça e o fermento e envolver. 3. Adicionar o ovo e bater.
[Eu gosto de sentir gominhos da banana, mas podem sempre recorrer à varinha mágica se preferirem uma massa mais homogénea.]
4. Colocar a massa na frigideira anti-aderente e deixar cozinhar. [Eu uso uma concha de sopa mal cheia como medida.] Quando aparecerem bolinhas por toda a panqueca, virar e deixar cozinhar do outro lado.

Dicas:
Ao pequeno-almoço costumo acompanhar com 2 fatias de fiambre de peru ou 2 fatias de queijo magro.
Sugestões:
Pode ainda ser um óptimo pré-treino, substituindo a aveia e a linhaça por um scoop mal cheio de proteína whey!
TADAN... Panquecas deliciosas e saudáveis!"








Obrigada pela partilha Ana da receita. Vou testar a receita , espero que o resultado seja igual ou parecido, resumindo, delicioso!!

O caminho é longo mas faz-se caminhando, com partilhas de sucessos e insucessos porque aprendemos com TUDO.

Tenho a certeza que seremos Casos de Sucesso!

Beijinhos a todos!!
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Mais uma semana que passou...

Começa outra mais pequena e com um feriado pela frente.

Sábado, tive um almoço em que a minha função era preparar um prato principal.

O almoço já estava combinado à algum tempo o que me deu tempo para pensar o que queria fazer e quais as alternativas possíveis, tendo em conta que havia pessoas vegetarianas e tendo também em conta também os meus novos hábitos. Pensei também que os legumes têm imensas vitaminas, minerais e antioxidantes. Podemos assim prevenir inúmeras doenças, em especial as cardiovasculares.

Lembrei-me que na Bimby antiga, no livro base, existia a receita de lasanha de legumes.
Sou tão “esperta” que percebi tarde de mais que já não tinha mais a menina antiga e sim a menina nova e que me tinha despedido também do livro base. 
Verdade seja dita que não fiz disto um bicho de sete cabeças.
Pesquisei no google “lasanha de legumes bimby” e rapidamente me apareceu a receita.


Óbvio que deixei tudo para a última. Lista das compras na sexta a noite e fiz a lasanha no sábado antes do almoço para estar bem fresca.

Saiu assim:

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Novas escolhas alimentares, significam novos alimentos.
Neste caso novas frutas, mais precisamente um pseudofruto: o abacate.
Confesso que foi muito fácil introduzi-lo na minha alimentação.
Quando era miúda e o meu pai estava doente, na altura dos tratamentos da quimioterapia lembro-me dele comer imensas vezes abacate esmagado com banana. Eu como qualquer criança de dez anos, normal para idade nestas coisas, achava sempre que a “galinha da vizinha é sempre melhor que a minha” e os meus olhos “esbugalhados” (abertos) falavam por si quando olhava para o meu pai deliciado com o abacate. Como devem calcular não demorou muito tempo que a minha mãe não tivesse que comprar abacate para duas pessoas lá em casa!

Na altura odiava o sabor, mas “obrigava-me” a comer. Sinto hoje que era pura solidariedade. Não comia por sacrifício, mas sim para o meu pai não comer aquelas “coisas” novas lá em casa sozinho. Assim, fazíamos das refeições um momento de convívio, que relembro cheia de saudades entre pai e filha. E as refeições são realmente momentos de convívio e por isso precisamos que aquilo que comemos seja com o maior prazer possível!!
Vamos ao abacate…
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Hoje é dia de novidades por aqui ...

Nunca escrevi sobre outfit and make up.

Talvez por vergonha, talvez por medo. Não sei.  Ã‰ um tema que faz parte das minhas leituras em vários blogues e revistas mas achei que nunca tinha "aquele jeito" para escrever sobre...
Senti que faltava no Imprevisível este espaço.

Conheço a Susana Moreira através do seu trabalho como blogger. Comecei a seguir o seu blog e os vídeos.
Adoro a forma como aborda os temas: simples e prática.
Sem complicações.

Comecei também à um ano atrás a escrever uma rubrica no Blog de uma Princesa - "Dicas para Princesas", o Blog da Susana e de repente, senti que estava na altura de a convidar a participar no Imprevisível.

Aceitou =)

O resultado é este : um nova rubrica!

Fiquem com a Susana, este espaço pertence a ela. Obrigada!

"Olá Princesas!
Para quem não me conhece sou a Susana do Blog de uma Princesa e estou por aqui a convite da Ana Luísa para escrever uma rubrica para vocês sobre maquilhagem.

Vou tentar abordar todas as temáticas, importantes, associadas à maquilhagem e ir evoluindo à medida que mudamos de tema. Tentarei começar no básico e avançar depois para coisas mais elaboradas!
Não sou nenhuma expert, mas todos os post’s podem ser complementados através do meu blog e do meu canal no youtube. Nestes dois locais podem sempre ir buscar mais informação e dicas.

Mas passemos ao tema de hoje ... Pincéis essenciais para quem se está a iniciar na maquilhagem e que devem sempre fazer parte da nossa colecção!

Para quem se está a iniciar na maquilhagem, não precisa de gastar imenso dinheiro logo em pincéis (porque há uns bastante caros), comprem a preços acessíveis (encontram alguns no eBay) e experimentem, testem e vejam se se conseguem adaptar.

1. Pincel para Base

Podemos aplicar com os dedos? Podemos! Mas com o pincel conseguimos uma aplicação mais uniforme, não sujamos as mãos todas e conseguimos espalhar melhor e chegar a todo o rosto.
Este pincel tem várias formas que podem escolher ao vosso gosto, ou em forma de língua de gato ou mais redondo (o meu preferido).

2. Pincel para pó compacto

É importante matificarmos a nossa pele ao longo do dia.  Com o pincel para pó compacto conseguimos fixar a base e fazer com que dure mais tempo, evitando "brilhos" ao longo do dia!
Eu gosto de um pincel bem fofinho!

3. Pincel para sombra de olhos

Quando temos um pincel para sombra de olhos conseguimos aplicar melhor, mais uniformemente a sombra na nossa pálpebra. O melhor é termos um pincel com as cerdas mais duras e em forma de língua de gato e outro mais fofinho para conseguirmos esfumar.

4. Pincel para Blush

É indicado um pincel enviesado para ‘encaixar’ nas maçãs do rosto. Torna-se essencial para conseguirmos dar uma "corzinha" ao nosso rosto.

5. Pincel para eyeliner

Este pincel é opcional. Apenas devem comprar se gostarem de usar eyeliner em gel e se tiverem prática para tal. Eu gosto de um pincel enviesado e com poucas cerdas.

Estes são aqueles pincéis que senti mais necessidade de comprar no inicio quando me comecei a maquilhar. Mas vocês podem não sentir necessidade de comprar todos e podem preferir comprar outros.

E vocês? Quais os vossos pincéis essenciais?
Quais aqueles que não dispensam?
Se tiverem alguma dúvida não hesitem em perguntar aqui ou no meu blog ;)

Beijinho, beijinho
Susana Moreira"

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Esta semana não foi fácil.
Todos temos as "nossas semanas". Esta foi uma delas. Não faltaram provações. Não faltaram motivos para desistir de fora. Mas esse motivos só me deram ainda mais força para continuar.

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Semana difícil esta semana que passou! Ufa, Superação total, em muitos níveis mesmo! Não via o fim à vista e já está outra a começar.

Vou falar dos meus domingos habituais...

por aqui significa ser o dia de descanso dos "guerreiros".
Acordar tarde.
Experimentar os Brunchs Lisboetas que estão tanto na moda agora, ou a padaria portuguesa. Geralmente, costumava ser sempre a padaria portuguesa de Telheiras a nossa eleição. E era uma óptima opção para um início de domingo, garantidamente.

Desde que mudámos de casa, que os nossos "almoços/lanches" mudaram praticamente de localização. Escolhemos sempre para meu espanto, um sítio diferente do domingo anterior.
Nestas coisas sou um "animal de hábitos". Adoro ir ao mesmo sítio, sentar-me na mesma cadeira que da última vez, comer sempre a mesma coisa até enjoar e mudar de opção.

Pancadas, todos temos as nossas!
Achei que estava na altura de alterar um pouco esta pancada e variar de vez em quando faz sempre bem! E não errei.

A escolha para hoje foi o Tartine.
Perto do Chiado, é um sítio que até chegarmos lá passamos pelo que de Lisboa tem de melhor: o ambiente, o carisma, o brilho, as famílias com os carrinhos de bebes, o cheiro dos turistas que enchem sempre esta cidade em qualquer altura do ano.

O Brunch é mega diversificado, o espaço é super agradável, decoração vintage.


Pormenores da decoração

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Domingo passado não foi excepção.
Os meus domingos, os nossos domingos costumam ser dias de planear a semana, sobretudo no que toca a parte alimentar, para que nada falhe.
Neste último domingo a rotina foi diferente, estava completamente “rebentada” de um casamento épico e muito especial, e tive de ganhar coragem, após uma viagem de três horas de Ponte de Lima até Lisboa para preparar a semana cá por casa.
Acreditem mesmo, que a minha cara, quando me deitei no domingo as 8h30 da manhã depois do casamento, não era esta, nem vou mostrar como estava, mas consegui!
Domingo é dia "sagrado" para ir ao supermercado. Prefiro sempre os domingos ou os sábados à tarde quando não há nada programado.
A minha preparação para o supermercado passou a ser simples e eficaz quando vi que demorava duas horas num supermercado ao domingo (isso ainda demoro mas porque fico a ver as revistas, coisas da casa, livros, etc). Começo logo quando os ingredientes cá em casa terminam. Vou colocando num post it no frigorífico e a lista fica composta. Adquiri este truque à medida que as coisas acabam: aponto e disso resulta a lista do supermercado para a próxima semana! Evito passar em corredores proibidos, evito olhar para coisas que me despertam tentações e pecados, evito olhar para demónios constantes que se atravessam no meu caminho pelo super enquanto procuro as coisas pelos corredores. Então, também tenho outro truque para além da lista elaborada é ir ao  super a comer uma maçã!
Feitas as compras do supermercado  e arrumadas, mala da viagem arrumada, roupa estendida e a secar. Vamos para a cozinha. Aos domingos é quando me sinto mais calma na cozinha e em boa verdade é quando tenho a melhor das companhias ao meu lado para todos os momentos, quem está sempre ao meu lado em tudo, o E. E assim, tenho prazer em cozinhar. São pequenos momentos que fazem desta rotina grandes momentos.
Para tornar a vida cá em casa dos dois saudável opto por fazer sempre pão de forma integral que já vos dei a receita num outro espaço apenas meu e mais pessoal, mas que podem ir lá visitar e tenho todo o gosto que vejam lá a receita (clique aqui).

Depois passo para a sopa. Um sopa quentinha que aconchega o nosso domingo que já é por si um dia em que a nossa cara de fim de semana muda e entramos em modo "cara de semana", ou seja prontos a começar uma nova semana, mais uma cheia de trabalho, rotina e stress. Tudo o que possa fazer para diminuir o meu stress semanal tenho feito. Muitas vezes fica logo para o jantar e levo para o almoço de segunda que foi ontem Desta vez foi sopa de curgete na Super Bimby claro...

Receita:
Ingredientes
50g de cebola
1dente de alho
500g de curgete cortada em pedaços
500g de água
1c chá de caldo de legumes caseiro ou 1 cubo de caldo de legumes
1c chá de sal
1 pitada de pimenta
10g de manteiga
40g de queijo fundido ou natas
Notas em relação aos ingredientes: Já experimentei com o caldo de legumes. Neste momento quando faço a sopa não coloco o caldo de legumes. Por três razões. A primeira porque acabaram cá em casa os cubos que usava que eram da Knorr. A segunda porque estou tentada a fazer caldo de legumes caseiro e não tive ainda oportunidade e a paciência chave. E a terceira é porque sinto realmente a sopa mais saudável e com um sabor mais verdadeiro sem o caldo de legumes. Em relação à pimenta anteriormente não colocava porque confesso que não sou fã de pimenta mas acabei por experimentar e pronto dou razão que o sabor até nem fica mal.
Preparação:
  • Cortar a cebola e o alho pique 3seg/vel.5. Depois baixar com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo;
  •  adicionar a curgete, a água, o caldo, o sal e a pimenta 15min/100ºC/vel.1
  • adicionar a manteiga e a as natas ou o queijo fundido 1min/vel. 5-7, aumentando progressivamente até a vel.7.

Esta sopa entrou cá em casa e está difícil de mudarmos para outra.
Desde a minha mudança de hábitos alimentares que tentei tirar a batata da sopa semanal. E o resultado tem sido muito positivo.
A sopa não precisa de batata normal para ser saborosa na mesma! Esta sopa tem algumas vantagens: é uma sopa óptima super simples de preparar na bimby e rápida.
Pode até durar para poucas refeições. Mas fazendo ao domingo ou em qualquer dia da semana é uma excelente opção para o nosso jantar!
Muitas vezes ao domingo também preparo iogurtes, líquidos e granola. Com ou sem bimby é fácil fazer granola. Se quiserem um post só de granola podem colocar nos comentários! Como na semana passada fiz uma quantidade enorme, então não precisei de preparar.
Quanto aos iogurtes deixei para mesmo para terça.
Uma dica para cozinharem sem o tempo passar, bebam qualquer coisa, água com aromas, por exemplo. Eu desta vez bebi um chá que adoro da yogi tea detox, tendo em conta os excessos do fim de semana. Pode ser também uma opção válida para vocês.
Isto é um pouco da minha rotina de domingo e da minha relação com os alimentos e o supermercado!
Tenho muitas outras rotinas saudáveis para depois...
Bom início de semana!
Don´t forget u-choose health!
Beijinhos,



Ana Luísa
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Eu tinha prometido quando escrevi a primeira rubrica  do "2 meses e agora?" disse que a próxima seria sobre o meu vestido, mas não vai ser. Desculpem. O vestido fica para depois...prometo. Desta vez prometo mesmo.

Passaram-se quase oito meses quando decidi escrever esta rubrica, mas achei que farei sentido pará-la e recomeçar na altura certa, precisamente quando praticamente nesta altura o ano passado eu já andava em modo cruzeiro porque faltavam menos de dois meses desde que comecei a preparar o meu casamento.

Resolvi voltar atrás, não falar do vestido, mas falar-vos da história de como começou realmente o casamento (a data) e também já os vos dei aqui um cheirinho do Imprevisível 21 de Novembro de 2015.

Faz precisamente um ano e 17 dias que estava a porta da conservatória do registo civil de benfica curiosamente a zona onde agora moro em Lisboa a preencher papéis e a pagar para irem no dia 21 de Novembro ler um "contrato" de casamento.
Não havia nada a fazer!
Desde o dia 28 de Setembro em que o noivo ficou a saber que se ia casar (sim porque não foi por mim, foi por um amigo, que ele ficou a saber que ele próprio se ia casar):
" Parabéns E. !"
"Obrigado!"
"mas parabéns a dobrar"
"a dobrar?!"
"sim então não vais casar?!"
"ah sim ela realmente falou nisso mas nada de especial, mas sim"
A conversa do aviso culminou assim num simples telefonema .

Depois no jantar surpresa que não foi surpresa porque eu não consegui que tivesse sido (só para variar) avisei os amigos:
"boa tens tempo, tens um ano"
e eu" não tenho dois meses e este ano"

Também foi assim que o nosso núcleo de amigos mais próximo ficou a saber da boa nova .

A minha mãe, essa grande mulher teve de ter uma preparação psicológica mais intensa  mas anterior ao dia de aniversário do E., sem ser comigo primeiro.Depois, comigo e tudo ficou mais calmo , quando os três noivo, noiva e mãe da noiva fomos escolher o local do evento do ano de 2015, sim porque o nosso próprio casamento é sempre o evento do ano.

Depois tudo sobre rodas, como eu já expliquei aqui .

Lembro-me hoje da escolha da quinta, apesar de eu achar que as nossas ideias e prioridades em relação à escolha da mesma estavam feitas . Apenas pensámos nas pessoas que queríamos junto a nós nesse dia, nas necessidades delas e a isso juntamos o local perfeito e pedimos a magia da Susana Alegria. E conseguiu =) Querem mais sobre o "decor"? coloquem nos comentários!



Ontem quando passei pelo registo, bateu aquela nostalgia e recordei que já tinha passado 1 ano e 17 dias desde que lá tinha entrado.

Quinta escolhida.
Dossier de preparação da quinta na mão.
Mãos à obra tínhamos menos de dois meses ( que segundo muita gente ainda bem que foram poucos, consta que ia enlouquecendo o pessoal com o "stress noiva" ) pela frente para preparar tudo!

Beijinhosssssss
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Todos hidratados e preparados para o fim-de-semana, cheios de motivação?

Hoje venho mostrar-vos um pouco mais da A Marmita.
A Marmita é uma empresa que me ajudou a realizar o sonho que faz hoje uma semana que consegui realizar : apresentar o meu blogue ao vivo e a cores! Consegui, nem acredito!!

Para isso ofereceu-me com a toda a simpatia do mundo e sem eu estar mesmo à espera refeições saudáveis para quem assistiu à minha apresentação! Valeu a pena não valeu?! Eu acho que sim!


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Desta vez não foi imprevisível para mim nem se calhar nem para vocês.
Mas não quero alongar em desculpas!

Vamos às nossas manhãs e às minhas manhãs!

Depois do meu copo de água gigante assim que os meus olhos despertam para o dia, tenho optado não por fazer todos os dias mas pelos menos duas vezes por semana, antes do pequeno-almoço, um sumo Detox.

Sinto que começo o dia mais completa, com o organismo libertado de toxinas.
Sinto que quando olho pela minha janela e enquanto bebo o sumo consigo organizar as minhas tarefas de forma mais consistente e tranquila, no meu mundo. Sobretudo de forma mais serena.

As receitas destes sumos são simples.
Eu faço na Bimby por uma questão de rapidez mas podem fazer numa liquidificadora ou com muito cuidado na varinha mágica até à consistência desejada!
Os sumos segundo a nutricionista Lillian Barros e agora minha nutricionista não devem ser extremamente doces, ricos em frutose (açúcar proveniente da fruta). Num dos livros que tenho dela antes da receita dos sumos refere mesmo "a quantidade de fruta não deverá ultrapassar 30% (aproximadamente)".

Tentem que os vossos vegetais e frutas utilizadas nestes sumos sejam biológicos, acreditem, são mais nutritivos e com a higiene feita de forma correta podemos utilizar a casca deles, tornando-se até mais fácil a própria preparação!

#sumo 1

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Hoje não dispenso o meu copo de água cheio de manhã, sempre que me levanto e olho pela janela.

O dia começa diferente, mais vivo, com mais energia, até com outro sabor. Sinto-me pronta para enfrentar os desafios de um novo dia.

Antes de iniciar a minha perda de peso e o meu emagrecimento, ouvia mundos e fundos sobre beber água e a importância que ela tem para o nosso organismo. A verdade é que nunca liguei muito a isso e passava horas sem beber água. Confesso que tinha dias que se bebia um copo de água por dia era um espectáculo.



Hoje não.
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Querer perder peso e emagrecer são coisas completamente diferentes.
Neste processo eu desejei  as duas e consegui.
A perda de peso envolve uma dieta demasiado restritiva e pobre em nutrientes.
Emagrecer envolve uma alimentação pobre em calorias e nutricionalmente equilibrada.
Podemos perder peso em ambas as situações é verdade mas de forma diferente.
Isto li enquanto andava "na minha transformação física" se não me engano através do livro da Iara Rodrigues, nutricionista ou então através da revista Prevenir com artigos da autoria da mesma!

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Hello,

Desta vez foram os dentes do juízo!
Menos um para bater palminhas aos gelados da Artisani.
Significa que estou a ficar sem juízo total pois só me falta apenas tirar um dente e desta vez a fada não passou por aqui...
Estes dentes só dão problemas, é o mesmo do que ter juízo, só dá problemas!

Venho dar-vos uma sugestão  para um feriado, um passeio soft que fiz num domingo algures por aí em Setembro, não sei quando mas que adorei!

Lisboa, quer aos fins-de-semana, quer aos feriados a meio da semana que não permitem pontes, tem inúmeras coisas para fazer. Sítios lindos.
Lisboa é uma cidade a perder de vista e vale a pena ver cada recanto, porque cada um deles tem uma beleza sem igual, uma história para contar e uma magia especial.

O tempo ainda está para estes passeios e por isso, podem começar na zona do jardim da estrela. Confesso que em 10 anos a viver na capital nunca lá tinha posto os pés! Enorme falha, ficam a saber! O jardim, está cheio de história, tem aqueles quiosques de Lisboa que foram recuperados, onde se bebe um café maravilhoso mas atenção que é a preço de turista...

Para além disso tem uma vida familiar fantástica. Senti-me tão tranquila, tão calma. Podemos ver animais a deambular como pessoas, Inúmeras famílias com carrinhos de bebes cheios de sorrisos de quem foi mãe e foi pai e está numa felicidade sem igual. Crianças a darem os primeiros passos , ingénuas, a caírem e a levantarem-se que nem gente grande, ou então não. Levanta-se com muito mais maturidade que gente grande. Nesse passeio, encontrei a Catarina Beato, do blogue Dias de uma princesa com a família. Não me aproximei. Mas deu para vislumbrar ao longe o novo membro a Maria Luiza, que tendo em conta o nome, deve ter chegado para dominar o mundo sem fronteiras! Achei a família perfeita aos olhos de quem a vê. Sei que a Catarina vive cheia de saudades do pai dela, eu também tenho saudades do meu. Mas é nestes momentos que nos reconfortamos com a vida.

Nesse domingo, juro que não cometi o pecado da gula. Armei-me em forte e saudável e conseguir resistir à tentação de um Artisani sem igual. Quem estava comigo, parecia três crianças, cada um devorava o seu gelado, a conhecerem sabores uns dos outros, entre palavras, entre silêncios, entre gargalhadas e conversas. Eu confesso, roí-me toda por dentro. Mas bebi um sumo de frutos vermelhos, para esconder o infinito desejo de poder sentir na minha boca o sabor de gelado de nutella e iogurte ( são os meus preferidos). A outra gente é mais virada para fruta: maracujá, limão com mangericão, morango.
Não que sejam pessoas ácidas, são os meus e eu amo-os! Apenas gostam dos contrastes de sabores que a vida tem para oferecer. Eu sou mais virada àquele tipo de sabores que enjoam até ao tutano,, por exemplo o salame de chocolate ( de comer e chorar por mais)!

Sabem dizer-me que sabor tem o morango? Foi uma pergunta que me fizeram num dia, em tudo me parecia correr mal, nunca dia que me trouxe memórias que me pergunto o porquê de a vida ser cruel.

Não se vão arrepender do jardim da estrela, eu ainda vou lá voltar e muitas vezes é assim que desejo.



Beijinhoss,

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